カレー鍋

非常に冷える今日この頃、鍋が恋しくなる季節です。
が、うちの娘たちは鍋がいまいち好きではない様子。
でも、親は鍋をつつきたい…。

そこで、子どもたちも気に入るかも、と今晩は雑誌に載っていたカレー鍋にしてみました。
中身はキャベツとスペアリブがメインで至ってシンプル。
しかしスパイシーなスープとキャベツの甘みが相まって、とってもおいしくできました。
体もぽかぽかするし、やっぱり冬の夜はこういうメニューがいいですねえ。