『調理以前の料理のギモン』読了

週末に奥さんが休日出勤することがあり、子供と3人で留守番してる時に料理できたらいいかも、と思って読んでみました。
この本以前に「調理以前の料理の常識」「〜2」というのが出てますが、これが一番基本のキのはず。
前2冊を読んでないのでわかりませんが。
中身はホントに基本的なことから書かれていて、料理初心者でも分かりやすいと思います。
機会を作って料理してみようかな、と思いますが、家族には迷惑かもしれないしなあ…。
いつかはやってみよう、と心にとどめておきます。

調理以前の料理のギモン (講談社の実用BOOK)